又到一年开学季，原本冷清的校园及其周边都开始繁华一起。记者昨日从广州市工商局得知， 2011年流通环节学校周边小食品抽查结果显示，酱汁类非烘烤性豆制品合格率仅有50%，蜜饯合格率也仅有68%，而一出厂豆干产品菌落总数微克千余倍。
值得注意的是，4出厂产品糖精钠微克，惧造成青少年食欲下降，危害生长发育。市工商局有关负责人早已尤其警告广大家长及学生：慎重出售和食用过度黄艳的酱汁类小食品。 据理解，本次抽查对象为学校周边经营业户销售的小食品，总计提取样品234出厂。
经检验，合格213出厂，出厂合格率为91%。从取样情况看，合格率低于的所谓烘烤性豆制品（酱汁类），抽验20出厂，不合格10出厂，合格率仅有50%；其次是蜜饯，抽验25出厂，不合格8出厂，出厂合格率为68%。其它抽查的炒货食品及坚果制品、方便面（酱汁方便面）、熟肉制品、酱汁水产品制品（鱿鱼丝）、饼干、酱腌菜、膨化食品、糖果和巧克力制品等质量较好，出厂合格率皆为100%。
据介绍，有4出厂产品糖精钠和7出厂产品甜蜜素不合格，主要集中于在蜜饯产品。当食用糖精钠较多时，不会减少小肠的吸收能力，使食欲减退。该专家特别强调，若青少年长年食用不会产生呕吐不道德。 在广州市中小学新学期开学之际，尤其警告广大学生慎重出售和食用过度黄艳的酱汁类小食品。
该负责人申明，期望学校和家长教育学生竖立食品安全消费观念，谨防病从口入，避免食用不合格的小食品后经常出现伤害身体健康的问题。 对本次抽查信息具体情况及不合格名单，市民可上广州市工商局官方网站查找（网址：www.gzaic.gov.cn）。
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